BIENVENUE AUX PRIMEURS 2020 BY BELCO !

Chères clientes, chers clients, torréfacteurs, barista, amoureux du café ou simple curieux,
ici nous parlons café, récolte, process, nous vous connectons aux producteurs, et nous vous plongeons
dans nos projets sociaux et environnementaux en pays d’origine. 

 

Tous les ans au printemps, nous offrons la possibilité de cupper plus de 200 échantillons de café fraîchement récolté
avant qu’ils ne prennent la mer pour rejoindre les torréfactions. 

Les Primeurs sont un moment de partage important chez Belco qui symbolisent notre démarche de sourcing
et il était inconcevable de ne pas les maintenir cette année. Malgré un contexte difficile, nous avons honoré
tous nos contrats d’achat à l’origine car il était de notre responsabilité de soutenir des producteurs bien moins armés
que nous face à la crise. Les cafés que vous dégustez ont une saveur particulière cette année, celle de la solidarité. 

 

Retrouvez sur cette plateforme des vidéos de producteurs qui ont tenu à vous laisser un message, du contenu sur les cafés
que vous dégustez et le programme de nos Lives origine, inscrivez-vous juste en dessous !

 

NOUS DÉCLARONS LES PRIMEURS 2020 OFFICIELLEMENT OUVERTES ! 

À VOS CUILLÈRES ET RÉGALEZ-VOUS !

 

Toute l’équipe Belco 

 

SUIVEZ LE PROGRAMME EN LIVE !

Notre sourcing et nos projets menés à l'origine expliqués par nos experts terrain et les producteurs ! 

1 heure en direct pour tout comprendre, se connecter et échanger.

INTRODUCTION AUX PRIMEURS CAFÉS 2020
by Alexandre Bellangé, Directeur général Belco

le jeudi 14 mai à 14h30

JEUDI
14 MAI

15h / SALVADOR - LES DÉFIS POUR L'AVENIR DE LA FILIÈRE & LA RÉCOLTE CHEZ NOS PARTENAIRES
Espagnol sous-titré anglais 
Angel Barrera - Directeur sourcing Belco
Emilio Lopez - Cuatro M 
Mauricio Salaverria - Divisadero 

17h / PANAMA - COMMENT LES PRIX DE VENTE À L'EXPORT SONT FIXÉS PAR LES ACHATS D'UN TORRÉFACTEUR LOCAL
& LE TRAVAIL RÉALISÉ SUR LES PROCESS CES DERNIÈRES ANNÉES ?

Espagnol sous-titré anglais 
Marjorie Canjura - Ingénieure agroalimentaire Belco basée en Amérique Centrale 

Ezequiel Batista - Baru Black Mountain

VENDREDI
15 MAI 

10h / BRÉSIL - LE VOL DU BOBOLINK VERS ESPIRITO SANTO & CAPARAO, LES CAFÉS DE VALLÉES BRÉSILIENS
& LE CONCEPT DE FULL FARM PROFITABILITY

Anglais sous-titré français 
César Magana - Directeur qualité Belco
Gabriela Parfait - Commerciale export Belco  
Felipe Croce - Fazenda Ambiental Fortaleza

15h / COLOMBIE - LE TRAVAIL DE TERRAIN & NON D'INSTAGRAM

Anglais sous-titré français 
Diego Zamora - Sourceur Belco

Nicolas Pourailly - Commercial export

18h / APÉRO COLOMBIE - DISCUSSION AUTOUR DE LA TRANSPARENCE DES PRIX

Anglais sous-titré français 
Angel Barrera - Directeur sourcing Belco

Tyler Youngblood - Azahar

LUNDI
18 MAI 

9h / ÉTHIOPIE - DU LOCAL AU GLOBAL
Français sous-titré anglais 
Jacques Chambrillon - Directeur Belco Éthiopie
Jérémie Vergne - Formateur torréfaction & café
Julien Cadet - Directeur commercial Belco

11h / GUATEMALA - UN AVENIR VERT & FÉMININ POUR LA FILIÈRE

Espagnol sous-titré anglais 
Marjorie Canjura - Ingénieure agroalimentaire Belco 
Jacqueline Ovalle - Q Grader Finca Bolsa 
Mercedes - Ingénieure agronome Finca Bolsa

MARDI 
19 MAI 

15h / NICARAGUA - L'INVESTISSEMENT EN MARKETING CHEZ UN PRODUCTEUR POUSSE-T-IL LA VENTE DE SES CERISES ? 
Anglais sous-titré français 
César Magana - Directeur qualité Belco
Laure Jubert - Ambassadrice Art of Coffee by Belco
 
Olman Valladarez - Cafatalera Buenos Aires

17h / COSTA RICA - LE PROCESS À LA MODE CHEZ LES PRODUCTEURS... CELUI QUE DEMANDE LE TORRÉFACTEUR !
(PROCESS SPÉCIFIQUES, CAFÉS DE COMPÉTITION...)

Anglais sous-titré français 
Angel Barrera - Directeur sourcing Belco
Alexandre Frémond - Commercial export 

Alejo Castro - Volcan Azul

18h / APÉRO COSTA RICA - UN CAFÉ SANS ÉMISSION (LE NOUVEAU TICO), LA SITUATION AU COSTA RICA, L'AVENIR POUR LA FILIÈRE
Français sous-titré anglais 
Angel Barrera - Directeur du sourcing Belco

Sébastien Lafaye - STC

MERCREDI
20 MAI 

9h / KENYA - DU LOCAL AU RÉGIONAL, LE TRAVAIL FAIT PAR NOTRE AGENCE ÉTHIOPIENNE AU KENYA
Anglais sous-titré français 
Jacques Chambrillon - Directeur Belco Éthiopie

Jérémie Vergne - Formateur torréfaction & café

Boyce Harris - Producteur Chania et Oresti Estate & Président de l'association de producteurs avec laquelle
nous avons débuté une collaboration
David Maguta - Directeur Maguta Estate, Nyeri

15h / HONDURAS - LA CULTURE BIOLOGIQUE, PLUS QU'UN MODE DE PRODUCTION, UN MODE DE VIE

Espagnol sous-titré français 
Marjorie Canjura - Ingénieure agroalimentaire Belco basée en Amérique Centrale 

Miriam Elisabeth Perez - Finca Clave del Sol

Rodolfo Penalba - Directeur de COMSA

17h / MEXIQUE - UN NOUVEAU SOLEIL & CLÔTURE DES PRIMEURS CAFÉS 2020

Anglais sous-titré français 
Angel Barrera - Directeur sourcing Belco 
Delphine Ayerbe - Chef de projet café de forêt 

Jésus Salazar - Caféologo
Travail fait au Mexique par Cafeologo : la vie d'un torréfacteur de l'autre côté de la chaîne,
l'avenir des cafés de 
spécialité, le projet de cafés de forêt au Mexique.

 

SUIVEZ LE GUIDE !

Voyagez en pays d'origine et découvrez nos producteurs...

11 ORIGINES - 219 CAFÉS

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